{"id":33376,"date":"2020-09-22T16:15:52","date_gmt":"2020-09-22T19:15:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.artico.com.br\/?p=33376"},"modified":"2021-02-16T14:15:41","modified_gmt":"2021-02-16T17:15:41","slug":"dia-do-sorvete-curiosidades-sobre-essa-delicia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.artico.com.br\/en\/dia-do-sorvete-curiosidades-sobre-essa-delicia\/","title":{"rendered":"Dia do sorvete! Curiosidades sobre essa del\u00edcia que ganhou o mundo"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\"><img class=\"wp-image-33381 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.artico.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/reduzida-300x200.jpg\" alt=\"A imagem mostra o ponto de vista detr\u00e1s de um balc\u00e3o de uma sorveteria. Est\u00e1 de dia e o ambiente \u00e9 todo composto de cores claras. A parede de dentro \u00e9 listrada de branco com verde-\u00e1gua. Logo no primeiro plano \u00e9 poss\u00edvel ver o balc\u00e3o de atendimento, ao lado um freezer branco da \u00e1rtico e ademais, o caixa.\" width=\"839\" height=\"559\" srcset=\"https:\/\/www.artico.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/reduzida-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.artico.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/reduzida-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.artico.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/reduzida-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.artico.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/reduzida-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.artico.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/reduzida.jpg 1920w\" sizes=\"(max-width: 839px) 100vw, 839px\" \/><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Setembro \u00e9 o <strong>m\u00eas do sorvete<\/strong>! No Brasil, essa data \u00e9 representada pelo dia 23 de setembro, por causa da funda\u00e7\u00e3o da <a href=\"http:\/\/www.abis.com.br\/\">ABIS <\/a>(Associa\u00e7\u00e3o Brasileira das Ind\u00fastrias e do Setor de Sorvetes), a qual a <strong>\u00c1rtico<\/strong> \u00e9 associada. A data ocorre, convenientemente, logo ap\u00f3s o in\u00edcio da primavera (que momento bom pra comemorar com um sorvete, n\u00e3o \u00e9 mesmo?!).<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O sorvete \u00e9 uma sobremesa maravilhosa e tudo indica que sua hist\u00f3ria tenha in\u00edcio h\u00e1 muito tempo na China. Cerca de 3000 anos atr\u00e1s naquela regi\u00e3o, acredita-se ter havido uma forma de alimento que era uma mescla de neve com frutas. A partir disso, existem outras ocorr\u00eancias ao longo da hist\u00f3ria, envolvendo at\u00e9 o Alexandre, o Grande, que teria introduzido a Europa ao sorvete.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">No Brasil, o primeiro sorvete produzido foi no ano de 1834. Mas como? J\u00e1 que n\u00e3o temos neve e a primeira geladeira s\u00f3 foi inventada em 1856?<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">De uma forma inusitada, uma dupla de empreendedores cariocas encomendou mais de 200 toneladas de gelo de navio vindas dos Estados Unidos para estocar e produzir a subst\u00e2ncia com frutas brasileiras.<\/span><\/p>\n<div class=\"title-h4 title-h3 title-h1 styled-subtitle\"><span style=\"font-weight: 400;\">Voc\u00ea sabia?<\/span><\/div>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Em Portugal, sorvete n\u00e3o se chama sorvete! L\u00e1 o alimento \u00e9 habitualmente chamado de <\/span><strong><i>gelado<\/i><\/strong><span style=\"font-weight: 400;\">. Isso acontece porque, no Brasil, a palavra utilizada pelos portugueses foi caindo em desuso ao longo do tempo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Al\u00e9m disso, a origem dessa palavra nos remete diretamente ao franc\u00eas <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>sorbet<\/strong> <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">e tem ra\u00edzes mais antigas no turco <\/span><strong><i>xerbet<\/i><\/strong><span style=\"font-weight: 400;\">. Em ambos os casos, antigamente essas palavras eram utilizadas para tratar de uma mistura de \u00e1gua gelada com suco de frutas e a\u00e7\u00facar.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Assim, com o passar do tempo, <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">sorbet <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">evoluiu para se referir ao que significa atualmente: um sorvete leve \u00e0 base de \u00e1gua ou suco de frutas e a\u00e7\u00facar que, eventualmente, recebe bebida alc\u00f3olica em seu preparo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Para encerrar, voc\u00ea j\u00e1 se perguntou qual seria o <strong>sorvete mais vendido no mundo<\/strong>? N\u00f3s pesquisamos e trouxemos pra voc\u00ea!<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O sorvete mais vendido no mundo, em volume de d\u00f3lares, \u00e9 o <strong>Magnum<\/strong> da Unilever. S\u00f3 em 2015 esse item rendeu US$ 2,54 bilh\u00f5es de faturamento no mundo todo!<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">E o sabor de sorvete mais vendido no mundo?<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Esse \u00e9 o de chocolate! O p\u00f3dio \u00e9 curiosamente seguido pelo sabor de baunilha e o de morango, respectivamente (o p\u00f3dio mundial \u00e9 do napolitano!).<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Um \u00f3timo m\u00eas do sorvete para todos os produtores, vendedores e, \u00e9 claro, todos n\u00f3s: os consumidores!<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Setembro \u00e9 o m\u00eas do sorvete! 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